Adapazarı Ömer Kebap Salonu

0

Sakarya’dayım, öğle yemeği için Adapazarı’nda Ömer Kebap Salonunu önerdiler. Yoğurtlu döner yemek için bu küçük esnaf lokantasına gittik.  Döner siparişi verirken, lahana dolmasının da tadına bakmak istedim, tadı muhteşemdi. Döneri, lahana dolması, ıslama köftesi çok lezzetli. Lokantanın duvarında Vedat Milor, Seval Akbaba gibi birçok yemek programı yapan kişiler ile çekilmiş fotoğraflar yer alıyor. Ömer Kebap Salonu’nun kurucusu Ömer Oğur, 1926 Adapazarı doğumlu. Meslek hayatına aşçı çırağı olarak 10 yaşında başlamış, sonrasında kalfa ve usta olmuş. Döner konusunda uzman, et seçimini bizzat kendisi yapıyor;  en iyi danaların Maraş ve Elbistan’da olduğu bilgisini veriyor. Akyazı ve Geyve’de eskisi gibi doğal beslenmiş dana bulunmuyormuş. Yemeğin ardından saf tereyağı ile yapılmış  irmik helvası istedik. Ben tatlı pek sevmem tabağımdaki helvayı bitirdim ve daha da yiyebilirdim.

Adapazarı Ömer Kebap Salonu yoğurtlu döner Adapazarı Ömer Kebap Salonu'nda lahana dolması

Adapazarı Tenekeciler Çarşısı No.9’da hizmet veren Ömer Kebap Salonu’na gidin derim.

Paylaş.

Yazar Hakkında

Bir Yorum Yazın